Aceite de Coco Comestible

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El Aceite de Coco constituye una comida funcional y sana. Puede consumirlo como un saludable sustituto de mantequilla, margarina y aceite de cocina. No se almacena en el cuerpo (hígado) como grasa, sino que se convierte en energía que se quema limpiamente. No aumenta los niveles de colesterol.

Los beneficios del coco sobre la salud provienen principalmente de los ácidos grasos de cadena media. Un adulto necesita aproximadamente 3,5 cucharadas soperas de aceite de coco virgen, según los investigadores. Se recomienda tomar esta cantidad a lo largo del día con comida rica en fibra y proteínas.

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